Ya ya ya COCO Jamboo: Frische Kokosnüsse von Pure Raw

Ich LIEBE absolut alles an und von der Kokosnuss: das köstliche Kokoswasser, das Fleisch, das daraus gewonnene Öl, Mehl, Mus, Chips, Flocken, Milch, Blütenzucker… Eine endlose Liste. Sie ist eine Zaubernuss mit etlichen gesundheitlichen Benefits.

Das köstliche Wasser der jungen Kokosnuss ist ein wahres Anti-Aging-Wunder. Dabei ist die junge Kokosnuss nicht etwa braun und innen mit verhärtetem Fruchtelement ausgestattet, so wie wir es aus unseren Supermärkten kennen. Die echte junge Kokosnuss ist außen grün, das innere Fruchtfleisch ist von der Konsistenz her eher puddingartig, das Wasser schmeckt süß und nach MEHR! Einmal probiert, kommt man eh nicht mehr davon los. Ich hatte vor einigen Jahren das Vergnügen bei einem kleinen, authentischen Thailänder in Los Angeles. Seitdem bin ich voll auf dem Kokosnuss-Trip.

Junge Kokosnuss von Dr. Goerg, bestellt bei Pure Raw. Yummy.

Was macht das Kokosnusswasser mit meinem Körper? Wissenschaftliche Studien belegen, dass Zellen und Gewebe rehydriert werden, was zum Beispiel exzellent gegen einen abartigen Kater nach durchzechter Nacht hilft aber auch die Haut glättet. Kokosnusswasser liefert Minal- und Nährstoffe, spült Giftstoffe aus (gut für die Nieren), hilft bei Verdauungsproblemen und senkt den Bluthochdruck, den Blutzucker sowie die Blutfettwerte. Somit wird das Herz geschützt. Interessant ist auch die Feststellung, dass das Wasser der Kokosnuss eine Zusammensetzung sehr ähnlich dem Humanplasma aufweist. Und das Beste daran: Kokosnusswasser hat kaum Kalorien oder Fett. Es ist also mehr als nur ein It-Getränk.

Das Wasser der jungen, grünen Kokosnuss gibts in Bio-Qualität im Tetra-Pack zu kaufen (z. B. Kulau oder Dr. Antonio Martins). Aber nichts geht doch über das einzigartige Urlaubsfeeling-Erlebnis einer echten jungen Kokusnuss auf dem Tisch. Schmeckt auch noch besser. Bestellt habe ich mir diese deshalb im 9er-Pack für 26 Euro bei Pure Raw, einem Online-Shop für rohköstliches Vergnügen. Marke: Dr. Goerg. Das ist eine Marke, die ich von anderen Kokosnussprodukten aus dem Bioladen kenne. Und natürlich blieb es nicht nur bei der Bestellung der Kokosnüsse, aber das ist ja ein typisches Frauenproblem… Die Bestellung traf direkt am nächsten Tag ein.

Zusätzlich zu den thailändischen Kokosnüssen von Dr. Goerg kann man bei Pure Raw auch ein Werkzeug zum Öffnen der Nüsse bestellen. Ich allerdings habe mir zu Hause mit einem guten Messer und einer guten Gabel beholfen. Es dauert so ca. 10-15 Minuten bis man den oberen Deckel nach etwas Arbeit aufbrechen kann. Und was soll ich sagen? Der Inhalt ist ein Traum und die Mühe wert. Ich löffle erst das frisch gekühlte Wasser (die Kokosnüsse müssen kühl gelagert werden!) und dann das cremige Fruchtfleisch. Was für ein Genuss, der zusätzlich auch noch pappsatt macht. Ein absoluter Tipp für die nächste Sommerparty oder für einen herrlichen Tag auf Balkonien.

Weitere Infos findet ihr unter Website Pure Raw und Website Dr. Goerg.