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Burger Italy – der etwas andere Burger

Vor kurzem habe ich in einem Restaurant einen super leckeren Burger gegessen und ihn zusammen mit einer Freundin versucht nachzumachen. Und man mag es kaum glauben: Er schmeckte ziemlich ähnlich wie das Original. Da er zudem recht schnell zubereitet ist, wird es ihn nun öfter geben.

Zutaten:

  • Ciabatta
  • Rindersteak
  • Bacon
  • Kirschtomaten
  • Rucola
  • Basilikumblätter
  • Mozarella
  • grünes Pesto
  • Chilli-Sauce

Zubereitung:

Einfach die untere Hälfte des Ciabattas mit dem Pesto bestreichen und ein wenig Rucola darauf verteilen. Anschließend kommt gebratener Bacon und das Steak hinzu. Danach ein paar Mozarella- und Tomatenscheiben sowie ein paar Basilikumblätter darüber streuen und die obere Brothälfte mit ein wenig Chilli-Sauce bestreichen. Deckel drauf – und fertig!

Reiseverrücktes Nordlicht mit einer Vorliebe für gutes Essen, Konzerte, Sneakers, Island und die tollste Stadt der Welt (London).

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